Zdravo & Dobrodošli na Radio Poljubac
Možete nas naći na Follow us on Facebook Follow us on Twitter Linked In Flickr Watch us on YouTube My Space Blogger
Zdravo Gost, ako čitate ovo, to znači da niste registrovani. Kliknite ovde da se registrujete u nekoliko jednostavnih koraka, uživaćete u svim odlikama našeg Foruma. Imajte na umu da su zabranjeni nepristojni ili besmisleni nikovi (bez brojeva ili slova nasumice).
Sign Up

+ Odgovor Na Temu
Strana 1 od 2 1 2 ZadnjaZadnja
Prikaz rezultata 1 do 10 od 12
  1. #1
    Super Administrator SuperAdministrator



    Points: 41,522, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 5.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdriveSocialVeteran25000 Experience Points
    Goca's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Salzburg
    Postovi
    7,846
    Country: Austria
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    175 Ukupno
    Points
    41,522
    Level
    1

    Prikaz Nagrada

    Moje Raspoloženje
    Scared

    mace corba od pecuraka

    ČORBA OD PEČURAKA



    Upustvo za pripremu:

    Sastojci:

    malo putera,1 glavica crnog luka ili 1 struk mladog luka, 250-300 gr. pečuraka(bukovače ili šampinjoni),malo brašna,kocka supe ili kocka od pečuraka,začin, biber, kisela pavlaka ili mleko, seckan peršun

    Priprema:

    Na malo putera propržiti sitno seckan luk pa dodati sitno seckane pečurke.
    Par komada, neka budu celi komadi, prodinstati dok ne ispari tečnost koju puste pečurke. Dodati 1 varjačicu brašna.Naliti vodom i dodadi običnu kocku supe ili kocku supe od pečuraka.Malo bibera i začina po potrebi.Kuvati na tiho oko pola sata. Pred kraj dodati 1 dcl mleka ili 2 kašike kisele pavlake.Posuti sa seckanim peršunom.
    Cuvaj me Boze Laznih Prijatelja Jer Neprijatelja Se Sama cuvam

    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

  2. #2
    Super Administrator SuperAdministrator



    Points: 41,522, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 5.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdriveSocialVeteran25000 Experience Points
    Goca's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Salzburg
    Postovi
    7,846
    Country: Austria
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    175 Ukupno
    Points
    41,522
    Level
    1

    Prikaz Nagrada

    Moje Raspoloženje
    Scared

    mace

    Čorba od pečurki



    Sastojci

    500 g svežih pečurki,
    4 glavice crnog luka,
    1 šoljica ulja,
    1 celer,
    1 šargarepa,
    1 peršunov koren,
    vezica peršunovog lista,
    1 limun (ili jabukovo sirće),
    2 kašike brašna,
    biber u zrnu,
    sušeni bosiljak,
    lovor,
    sušeni začini,
    morsko orašče,
    so.

    Priprema

    Propržiti na ulju luk i pečurke. Dodati iseckanu šargarepu, peršun i celer. Prodinstati, dodati brašno, pa naliti sa 2 l vode. Staviti u čorbu biber u zrnu, 1 list lovora, sušene začine i posoliti. Skuvati čorbu i onda zakiseliti po ukusu, posuti seckanim peršunovim lišćem. Skloniti sa vatre i dodati rendano orašče i malo sušenog bosiljka.

    Na isti način može se pripremiti čorba od karfiola, kad se umesto pečuraka upotrebi na cvetiće iskidan karfiol.
    Cuvaj me Boze Laznih Prijatelja Jer Neprijatelja Se Sama cuvam

    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

  3. #3
    Super Administrator SuperAdministrator



    Points: 41,522, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 5.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdriveSocialVeteran25000 Experience Points
    Goca's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Salzburg
    Postovi
    7,846
    Country: Austria
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    175 Ukupno
    Points
    41,522
    Level
    1

    Prikaz Nagrada

    Moje Raspoloženje
    Scared

    mace

    Krem čorba od pečuraka

    300 g pečuraka šampinjona - kašika začina od sušenog povrća - 1
    kašika ulja - veza peršuna - biber - 200 g kisele pavlake - 2dcl slatke
    pavlake - 1 jaje - 1 kesa čorbe od gljiva - 1 l vode

    Operite i krupno isecite šampinjone.Dinstajte ih na malo ulja,
    dodajte začin od sušenog povrća, sitno seckan peršun i biber po
    ukusu.
    U jedan litar dodajte iz kese Krem čorbu od gljiva i skuvajte
    prema uputstvu. Pred kraj kuvalja dodajte izdinstane šampinjone.
    U posudi u kojoj ćete služiti umešajte kiselu pavlaku,slatku
    pavlaku ka jajetom. Polako mešajući dodajte ukvanu Čorbu od
    pečuraka.
    Cuvaj me Boze Laznih Prijatelja Jer Neprijatelja Se Sama cuvam

    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

  4. #4
    Super Administrator SuperAdministrator



    Points: 41,522, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 5.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdriveSocialVeteran25000 Experience Points
    Goca's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Salzburg
    Postovi
    7,846
    Country: Austria
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    175 Ukupno
    Points
    41,522
    Level
    1

    Prikaz Nagrada

    Moje Raspoloženje
    Scared

    mace

    Čorba od pečuraka



    Sastojci:
    • 300 gr pečuraka
    • kašika začina od sušenog povrća
    • kašika ulja
    • pola veze peršuna
    • 2 dl kisele pavlake
    • 2 dl slatke pavlake
    • jaje
    • kesa gotove krem čorbe od pečuraka
    • biber

    Priprema: Šampinjone operite i isecite na krupno, pa ih prodinstajte na ulju, dodajte začin od sušenog povrća, iseckani peršunov list i biber. U 1 l hladne vode sipajte krem čorbu od pečuraka i skuvajte prema uputstvu sa kese. Pred kraj kuvanja dodajte propržene šampinjone. Zatim u posudu, u kojoj ćete služiti izmešajte kiselu i slatku pavlaku sa jajetom, pa polako dolijte čorbu od pečuraka.
    Cuvaj me Boze Laznih Prijatelja Jer Neprijatelja Se Sama cuvam

    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

  5. #5
    Super Administrator SuperAdministrator



    Points: 41,522, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 5.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdriveSocialVeteran25000 Experience Points
    Goca's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Salzburg
    Postovi
    7,846
    Country: Austria
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    175 Ukupno
    Points
    41,522
    Level
    1

    Prikaz Nagrada

    Moje Raspoloženje
    Scared

    mace

    Čorba od pečuraka šampinjona



    Sastojci:
    1 kg pečuraka – šampinjona
    1 glavica crnog luka
    malo ulja
    2 kašike brašna
    1 kisela pavlaka
    so
    vegeta
    biber
    peršun

    Priprema:
    Crni luk iseckajte sitno na kockice. Šampinjone operite, očistite pa ih sitnije isecite na listiće. Ako želite možete izaberati i nekoliko manjih šampinjona koje ćete ostaviti cele kako bi čorba lepše izgledala.
    U šerpu u kojoj će se kuvati čorba stavite malo ulja, zagrejte pa dodajte luk da se proprži. Luk pržite dok ne postane staklast. Zatim luku dodajte šampinjone, promešajte, dodajte vegetu, posolite i pobiberite. Pustite šampinjone da se prže 2-3 minuta, ne duže pa zalijte sve sa 2 litra vode. Voda kojom zalivate trebalo bi da bude vruća ili bar mlaka, nikako hladna. Ostavite na jakoj vatri dok voda ne proključa. Zatim smanjite vatru, poklopite i ostavite da se kuva. Razmutite 2 kašike brašna u malo mlake vode tako da potpuno bude bez grudvica i u to dodajte 2 kašike kisele pavlake. Posle 20-30 minuta kuvanja, pojačajte vatru tako da čorba ključa pa u tankom mlazu sipajte polako razmućeno brašno i pavlaku u čorbu uz neprekidno mešanje. Ostavite na vatri još 5-10 minuta uz mešanje, pa kada je čorba gotova, sklonite sa vatre.
    Čorba od šampinjona služi se u tanjirima posuta sitno iseckanim peršunom.
    Cuvaj me Boze Laznih Prijatelja Jer Neprijatelja Se Sama cuvam

    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

  6. #6
    Super Administrator SuperAdministrator



    Points: 41,522, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 5.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdriveSocialVeteran25000 Experience Points
    Goca's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Salzburg
    Postovi
    7,846
    Country: Austria
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    175 Ukupno
    Points
    41,522
    Level
    1

    Prikaz Nagrada

    Moje Raspoloženje
    Scared

    mace



    Krem supa od pečuraka



    Potrebno: 300 g pečuraka šampinjona - kašika začina od sušenog povrća - 1 kašika ulja - veza peršuna - biber - 200 g kisele pavlake - 2dcl slatke pavlake - 1 jaje - 1 kesa čorbe od gljiva - 1 l vode

    Operite i krupno isecite šampinjone.Dinstajte ih na malo ulja, dodajte začin od sušenog povrća, sitno seckan peršun i biber po ukusu. U jedan litar dodajte iz kese Krem čorbu od gljiva i skuvajte prema uputstvu. Pred kraj kuvalja dodajte izdinstane šampinjone. U posudi u kojoj ćete služiti umešajte kiselu pavlaku,slatku pavlaku ka jajetom. Polako mešajući dodajte ukvanu Čorbu od pečuraka.

    Cuvaj me Boze Laznih Prijatelja Jer Neprijatelja Se Sama cuvam

    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

  7. #7
    Super Administrator SuperAdministrator



    Points: 41,522, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 5.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdriveSocialVeteran25000 Experience Points
    Goca's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Salzburg
    Postovi
    7,846
    Country: Austria
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    175 Ukupno
    Points
    41,522
    Level
    1

    Prikaz Nagrada

    Moje Raspoloženje
    Scared

    mace

    Čorba od pečuraka












    Potrebni sastojci:

    250 g sampinjona
    50 g sunke
    2 pavlaka
    1 buter
    1 crveni luk
    1 limun
    1 brašno
    1 supe (kocka)
    persunov list
    so

    Priprema jela:

    Na zagrejanom buteru ispržiti sitno iseckan mladi crni luk. Dodati isečene oprane i očišćene šampinjone, sitno isečenu šunku, poklopiti i dinstati dok šmpinjoni ne budu mekani.

    Potom dodati brašno, pa i njega malo propržiti. Naliti toplom vodom, spustiti kocku za supu, posoliti i pobiberiti po ukusu i kuvati jos 5 minuta od momenta ključanja.

    Skinuti sa šporeta, malo prohladiti, pa dodati sok od limuna i žumance razmućeno sa pavlakom.

    Posuti sitno isecenim peršunom.
    Cuvaj me Boze Laznih Prijatelja Jer Neprijatelja Se Sama cuvam

    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

  8. #8
    Super Administrator SuperAdministrator



    Points: 41,522, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 5.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdriveSocialVeteran25000 Experience Points
    Goca's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Salzburg
    Postovi
    7,846
    Country: Austria
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    175 Ukupno
    Points
    41,522
    Level
    1

    Prikaz Nagrada

    Moje Raspoloženje
    Scared

    mace

    Čorba od ječma i pečuraka



    Za 4 osobe: 100 g oljuštenog ječma, 50 g raži, 400 g pečuraka po izboru, 50 g pršute, glavica luka, 1 l povrtnog bujona iz kocke, grančica majčine dušice, maslinovo ulje, so i biber.

    Pripremite povrtni bujon od kocke za supu i kada proključa sipajte ječam i kuvajte 30 minuta na umerenoj temperaturi. Posle 30 minuta dodajte raž i kuvajte još 60 minuta. U međuvremenu očistite pečurke i iseckajte na komadiće. U većem tiganju zagrejte ulje, kratko propržite seckani luk, dodajte pečurke i kratko ih izdinstajte, uz stalno mešanje. Posolite, pobiberite i sipajte u posudu u kojoj se kuvaju žitarice. Dodajte pršutu iseckanu na kockice i listiće majčine dušice. Odozgo sipajte nekoliko kapi maslinovog ulja, pobiberite i servirajte.
    Cuvaj me Boze Laznih Prijatelja Jer Neprijatelja Se Sama cuvam

    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

  9. #9
    Super Administrator SuperAdministrator



    Points: 41,522, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 5.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdriveSocialVeteran25000 Experience Points
    Goca's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Salzburg
    Postovi
    7,846
    Country: Austria
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    175 Ukupno
    Points
    41,522
    Level
    1

    Prikaz Nagrada

    Moje Raspoloženje
    Scared

    mace

    Aromatična čorba



    Za 4 osobe: 500 g mešavine sušenih pečuraka, 2 veća krompira, 2 struka mladog luka, 2 mlade šargarepe, koren celera, po grančica-dve peršuna, vlašca i majčine dušice, čen belog luka, 1 l goveđeg bujona iz kocke, 3 kašike maslinovog ulja, so i biber.

    Pečurke potopite u mlaku vodu i kada nabubre ocedite, osušite i iseckajte na komadiće. Zegrejte ulje, dodajte pola količine seckanog začinskog bilja, luk, beli luk, kolutiće šargarepe i kockice celera i dinstajte nekoliko minuta uz stalno mešanje. Zatim dodajte pečurke, dinstajte još pet minuta, pa dodajte krompir isečen na kockice, prelijte vrelim goveđim bujonom, stavite ostatak seckanog začinskog bilja, posolite, pobiberite i kuvajte još 30 minuta, uz povremeno mešanje. Servirajte toplo.
    Cuvaj me Boze Laznih Prijatelja Jer Neprijatelja Se Sama cuvam

    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

  10. #10
    Super Administrator SuperAdministrator



    Points: 41,522, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 5.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdriveSocialVeteran25000 Experience Points
    Goca's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Salzburg
    Postovi
    7,846
    Country: Austria
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    175 Ukupno
    Points
    41,522
    Level
    1

    Prikaz Nagrada

    Moje Raspoloženje
    Scared

    mace

    Jesenja čorba



    Za 4 osobe potrebno je: 100 g svežih vrganja, 1 veći krompir, 100 g suve slanine, 1 veća šargarepa, 150 g crvenog luka, 1 kašičica origana, 3 lovorova lista, 1 kašičica mlevenog belog bibera, 1 kašika iseckanog svežeg peršuna, 1 kašika suvih začina i 2 dl kiselog mleka.

    Slaninu isecite na kockice i odvojte suvi od masnog dela, pa masni deo kratko ispržite u šerpi na umerenoj temperaturi. Tome dodajte suvi deo slanine, sitno iseckani luk i šargarepu isečenu na kockice. Pržite dok šargarepa ne omekša, pa dodajte vrganje isečene na trake i kratako propržite. Prelijte sa 1,5 l vode i ubacite cele krompire, origano i lovorove listove. Kuvajte oko 30 minuta na umerenoj temperaturi. Izvadite lovorov list i bacite, a krompir izgnječite u pire, pa ga vratite u šerpu. Umutite kiselo mleko sa malo čorbe i sipajte u čorbu, promešajte, začinite biberom, suvim začinima i peršunom. Servirajte odmah.
    Cuvaj me Boze Laznih Prijatelja Jer Neprijatelja Se Sama cuvam

    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

 

 
+ Odgovor Na Temu
Strana 1 od 2 1 2 ZadnjaZadnja

Informacija Teme

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Slične Teme

  1. Riblja Corba
    By Milence1 in forum Zabavna Muzika
    Odgovori: 5
    Zadnji Post: 16.04.2017, 21:01

Članovi koji su pročitali ovu temu : 0

You do not have permission to view the list of names.

Tagovi za ovu Temu

Bookmarks

Pravila Postanja

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts

Prijatelji Sajta

Vremenska Zona je GMT +1. Trenutno je 16:35 sati.
Powered by vBulletin
Copyright © 2019 Srpski Prevod by Milance®
Radio Poljubac By: www.radio-poljubac.com