Zdravo & Dobrodošli na Radio Poljubac
Možete nas naći na Follow us on Facebook Follow us on Twitter Linked In Flickr Watch us on YouTube My Space Blogger
Zdravo Gost, ako čitate ovo, to znači da niste registrovani. Kliknite ovde da se registrujete u nekoliko jednostavnih koraka, uživaćete u svim odlikama našeg Foruma. Imajte na umu da su zabranjeni nepristojni ili besmisleni nikovi (bez brojeva ili slova nasumice).
Sign Up

+ Odgovor Na Temu
Strana 2 od 2 PrvaPrva 1 2
Prikaz rezultata 11 do 14 od 14

Tema: Sve od dunja

  1. #11
    Banovan Član

    Points: 32,320, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 75.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdrive25000 Experience Points1 year registered
    Awards:
    Frequent Poster
    M e r i's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Vojvodina - Dunavska obala
    Postovi
    0
    Country: Serbia
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    543 Ukupno
    Points
    32,320
    Level
    1
    Džem od dunja i jabuka

    Potrebno je:
    2,5 kg dunja
    1 kg jabuka
    šećer
    kora od limuna


    Priprema

    Svaku dunju neoljuštenu isecite na 8-12 kriški i stavite u posudu sa hladnom vodom.
    Kuvajte oko pola sata na jakoj temperaturi i nakon kuvanja očistite.
    Očišćene jabuke isecite na komadiće i kuvajte u istoj vodi 15 minuta zajedno sa korom od limuna.
    Na svaki kilogram voća i tečnosti dodajte 300 g šećera.
    Kuvajte oko jedan sat na umerenoj temperaturi.
    Topao džem sipajte u tegle i zatvorite ih.
    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

  2. #12
    Banovan Član

    Points: 32,320, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 75.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdrive25000 Experience Points1 year registered
    Awards:
    Frequent Poster
    M e r i's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Vojvodina - Dunavska obala
    Postovi
    0
    Country: Serbia
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    543 Ukupno
    Points
    32,320
    Level
    1
    Štrudla sa džemom od dunja


    Potrebno je:

    Za testo:
    1/2 l mleka
    1 kockica kvasca
    malo soli
    malo šećera
    1 limun
    2 žumanceta
    150 g margarina (za kuvanje)
    1 šoljica za kafu ulja
    brašna po potrebi

    Za nadev:
    100 g griza
    2 vanililin šećera
    100 g šećera u prahu
    džem od dunja (za filovanje štrudli)
    malo otopljenog margarina (za premazivanje štrudli)

    Priprema

    U mlako mleko staviti kvasac sa malo soli, šećera i brašna da nadodje.
    Kada to bude gotovo, ubaciti žumanca, otopljen margarin, narendan limun i iscedjen sok, zejtin i brašno.
    Sve ovo dobro zamesiti. Premesiti kada nadodje i tako tri puta.
    Kada je testo gotovo, podeliti na pola i razvući dve tanke kore.
    Preko nafilovati džemom, a preko džema, posuti malo griza.
    Uviti testo u rolat i preko namazati, malo otopljenim margarinom.
    Kada nadodju štrudle, peći ih u podmašćen pleh na 200 stepeni.
    Gotove štrudle posipati vanilin šećer i šećerom u prahu.
    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

  3. #13
    Banovan Član

    Points: 32,320, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 75.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdrive25000 Experience Points1 year registered
    Awards:
    Frequent Poster
    M e r i's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Vojvodina - Dunavska obala
    Postovi
    0
    Country: Serbia
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    543 Ukupno
    Points
    32,320
    Level
    1
    Kitnikes


    Potrebno je:
    2 kg dunja, iseći na 4 kriške i izvaditi srce
    2 cela karanfilića
    3 najkvirca
    1 štapić cimeta
    1,25 kg šećera
    3 kašike višnjevače
    6 kašika šećera


    Priprema

    Dunje staviti u posudu i preliti hladnom vodom.
    Karanfiliće, najkvirc i cimet vezati u mislin ili drugi porozan materijal i staviti u vodu.
    Na tihoj vatri kuvati i kada počne da vri, pokriti posudu i ostaviti 45 minuta da se kuva.
    Skloniti sa štednjaka i ostaviti pokriveno preko noći.

    Sledećeg dana ocediti dunje, a začine odbaciti (voda se može servirati kao napitak ili za kuvanje drugog voća).
    Dunje izmiksirati tako da se dobije pire.
    Izmeriti pire i dodati isto toliko šećera.
    Slatki pire staviti u posudu i kuvati, uz neprestano mešanje, na tihoj vatri dok se smesa ne odvoji od posude.
    Skinuti sa štednjaka i dodati višnjevaču.

    Dva pleha za rolat isprati vodom i u njih sipati smesu od dunja.
    Staviti ih u pećnicu na najnižoj temperaturi (nije potrebno prethodno zagrejavati).
    Ostaviti što je moguće duže da se suše, najmanje 5 sati.
    Izvaditi iz pećnice i seći na kvadrate.
    Uvaljati ih u šećer.
    Servirati ih na papirnim tacnama.
    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

  4. #14
    Banovan Član

    Points: 32,320, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 75.0%
    Achievements:
    Tagger First ClassOverdrive25000 Experience Points1 year registered
    Awards:
    Frequent Poster
    M e r i's Avatar
    Registrovan
    Nov 2012
    Lokacija
    Vojvodina - Dunavska obala
    Postovi
    0
    Country: Serbia
    Say 'Thank You!' for this post. :
    0 For This Post
    543 Ukupno
    Points
    32,320
    Level
    1
    Kolač iz mikrotalasne rerne

    Potrebno je:

    Testo:
    1 jaje
    5 kašike sećera
    2 kašike kakaoa
    5 kašike brašna
    soli na vrh kašičice
    1 prašak za pecivo
    5 kašika ulja
    5 kašike mleka
    3 kašike mlevenog prepečeog kikirikija
    3 kašike suvog groždja
    2 kašike ruma
    3 kašike samlevenih ovsenih pahuljica
    1/2 kesice cimeta

    Preliv:
    slatko od dunja (po želji)

    Priprema

    U posebnoj činijici preliti suvo groždje sa rumom. Samleti zajedno ovsene pahuljice i prepečen kikiriki.
    U keramičkoj ili porcelanskoj većoj činiji, zapremine oko 1-1,5 l, pogodnoj za pečenje u mikrotalasnoj rerni (bez zlatnih šara).
    Izmešati varjačom sve suve sastojke: brašno, so, kakao, šećer, prašak za pecivo, cimet, kikiriki i ovsene pahuljice.
    Dodati jaje, mleko, ulje i suvo groždje sa rumom i sve dobro izjednačiti mešanjem.
    Činiju sa izmešanim sastojcima staviti u mikrotalasnu rernu i peći 6 minuta, (za rernu od 600 W, a za jaču kraće).
    Proveriti čačkalicom u sredini kolača da li je pečeno.
    Ostaviti da se malo prohladi i iseći na četvrtine.
    Preliti slatkom od dunja, topingom, voćem ili bilo kojim prelivom po želji.
    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom
    HVALA

 

 
+ Odgovor Na Temu
Strana 2 od 2 PrvaPrva 1 2

Informacija Teme

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Članovi koji su pročitali ovu temu : 0

You do not have permission to view the list of names.

Tagovi za ovu Temu

Bookmarks

Pravila Postanja

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts

Prijatelji Sajta

Vremenska Zona je GMT +1. Trenutno je 04:17 sati.
Powered by vBulletin
Copyright © 2019 Srpski Prevod by Milance®
Radio Poljubac By: www.radio-poljubac.com